みんなの"わがまま"が詰まった、大満足のチーズケーキ
5,300人の声から生まれた、理想のチーズケーキ！イナガキ 濃厚さっぱり二層のわがままチーズケーキ
お取り寄せスイーツの中でも、とくに人気なのがチーズケーキ。
Okasixでは以前、こんなアンケートをとりました。
「みんなが食べたい、"理想のチーズケーキ"ってどんなケーキ？」
寄せられた５，３００もの回答の中から見えてきた、みんなの理想の
チーズケーキとは・・・
「濃厚な味わいだけど、レアみたいなとろける食感で、
後味はさっぱりしているチーズケーキ」
そんな、夢のようなチーズケーキを作ろう！というプロジェクトに
応えてくださったのが、チーズケーキ工房イナガキのみなさん。
みなさんの意見や試食レビューをヒントに、
Okasixスタッフとともに試作を重ねること数ヶ月・・・。
そして、ついに完成したのが
『濃厚さっぱり二層のわがままチーズケーキ
発売すると大好評で、なんと７日で２，０００個突破という、
すごい実績まで作ってしまいました！
⇒ イナガキ 濃厚さっぱり二層のわがままチーズケーキ
そんな大人気チーズケーキのポイントは？
１層目：濃厚チーズ
オーストラリア産クリームチーズと、サワークリームがたっぷり。
その配合率は、なんと７０％以上！
まるでチーズを食べているかのような濃厚さです。
２層目：さっぱりチーズ
ヨーグルトのようにさわやかで、みずみずしいフロマージュブラン。
後味さっぱり感となめらか食感、両方をとことん追求！
重ねた試作回数は、なんと５０回を越えました。
職人技の２度焼き製法
さらに、焼き加減も重要なポイント。
１層目を低温で焼いたら、その上に２層目の生地をそっと流し込んで
さらにじっくりと焼き上げる、名づけて"２度焼き製法"。
イナガキさんの高い技術と丁寧な作業によって実現した製法で、
２層をひとつのケーキに焼き上げています。
⇒ イナガキ 濃厚さっぱり二層のわがままチーズケーキ
そのまま切り分けて、断面も美しい２層のケーキを口に運べば、濃厚でいて、
ふんわり口どける、まさに夢心地の食感が広がります。
お好みでベリーやチョコレートソース、ミントなどを飾れば、おうちに居ながら
ちょっと豪華なデザートも楽しめますよ♪
開けたときに思わずうれしくなってしまうエレガントなパッケージも、
ぜひチェックしてくださいね。
自分へのご褒美としてはもちろん、
ちょっとしたプレゼントとしてもお使いいただける仕上がりです。
半年の開発期間をかけて…ついに、理想のわがままチーズケーキが完成！ | イナガキ 濃厚さっぱり二層のわがままチーズケーキ |
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